Como cada año, el personal de Áreas Verdes de la Municipalidad de San Isidro se encuentra trabajando en la cosecha de aceitunas de nuestros centenarios árboles ubicados en el bosque El Olivar.

Las jornadas de cosecha tienen una duración de cuarenta días, la cual finalizará en la tercera semana del mes de junio y se estima una recolección total de seis toneladas de aceitunas aproximadamente.

Es preciso señalar que una vez culminada la cosecha, estos frutos de olivo pasan por un proceso obtener aceite de olivo y encurtido. Posteriormente, estos productos son destinados para su reparto entre nuestros vecinos, en las actividades que realiza la municipalidad.

Los trabajos de recolección de aceitunas son realizados por personal especializado y bajo estrictos procedimientos que permiten la conservación de los más de 1,700 árboles de olivo. Por ello, se recomienda a los vecinos y transeúntes evitar treparse de las ramas, debido a que muchas de estas son antiguas y podrían romperse.

¡Cuidemos nuestros árboles, pulmón verde de nuestro distrito!