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Se brindan capacitaciones a solicitud y requerimiento de los establecimientos, el cual está dirigido al personal que manipula los alimentos y/o aquellos que presten su servicio en establecimientos de alimentación. El costo de la capacitación es de S/. 20.80 soles por persona capacitada.

Los temas de capacitación que se brindan son:

  • Contaminación de Alimentos y Enfermedades de Transmisión Alimentaria relacionadas a alimentos preparados.
  • Principios Generales de Higiene
  • Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos y Bebidas.
  • POE, POES, etc.

vigilancia sanitaria (1)

Informes
Calle Paul Harris Nº 205
Teléfono: 5139000 anexo 4016
Horario:  De lunes a viernes de 8 am. a 12 pm y de 2  a 4 pm.


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Central: [511] 513-9000 / Alerta San Isidro: [511] 319-0450 / Aló Rentas: [511] 513-9001

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